Cozinhe as bistecas na Air Fryer a 200°C por 10-12 minutos, virando a meio do tempo para garantir que fiquem crocantes e cozidas por igual. Verifique se as bistecas atingiram uma temperatura interna segura de 71°C antes de retirá-las da Air Fryer. Sirva as bistecas de porco na Air Fryer com seus acompanhamentos favoritos e desfrute!
A parte mais macia do pernil, que é a perna traseira do porco, é conhecida como “manta” ou “copa do lombo” localizada na área superior do corte, perto da junção com o lombo. Esta seção é altamente valorizada por sua textura tenra e maior marmoreio de gordura, que contribui para uma suculência e sabor incomparáveis quando cozida.
1 fio de óleo. 1 xícara de água. Modo de preparo. Coloque todos os ingredientes picados na panela de pressão. Feche a panela e cozinhe por cerca de meia hora - o tempo pode variar conforme a grossura da carne. O ponto ideal é quando a carne começa a desmanchar e a água seca. Remova a pressão antes de abrir a panela.
Modo de Preparo. Tempere as bistecas e coloque na cesta da airfryer aquecida por: Finas: 200 °C – 10 minutos. Grossas: 180 °C – 10 minutos. *Pode sair bastante fumaça devido a gordura, isso é normal. Coloque um pouquinho de água na cuba.
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como fazer bisteca suina na air fryer
